Votre
repas offert au marché flottant
Repas
en famille au marché flottant. Ce déjeuner typiquement khmer sera offert lors
de votre passage à Phnom Penh. Vous dégusterez : Poissons grillés et très grosses crevettes du Mékong, tourterelles, poulets fermier, fruits de saison… Ce repas est susceptible de se faire en bordure du Mékong à un autre endroit que nous gardons secret. Restaurants et sorties au Cambodge(nos conseils et recommandations) Nos guides sont bien rémunérés, ils ne vous emmènerons jamais dans des endroits pour avoir des commissions comme dans certaines, pour ne pas dire toutes, agences (restaurants, commerçants divers) Dans certains restaurants il est indispensable que votre guide vous accompagne. Les tarifs ne sont pas toujours sur la carte et de plus les cartes sont écrites en Khmer dans les restaurants typiques que nous vous proposons. Nous vous donnerons des exemples de factures de restaurants écrites en Khmère avec les tarifs. Votre guide saura vous conseiller suivant vos goûts. Nous tiendrons à votre disposition tous les renseignements avec les plans et N° de téléphones. Un document plus complet vous sera remis à votre arrivée ceci afin d'éviter que d'autres ne s'approprient nos bons plans. Restaurants
à Siem Reap (c’est
la ville la plus chère du Cambodge) :
Exemples de restaurants à
Siem Reap (c’est la ville la plus chère
du Cambodge) : Manger pour 2 à 4$ Voir
avec votre guide Manger pour 4$ buffet à
volonté : BBQ
BUFFET ou QUEEN BBQ cuisine locale de bonne qualité 012 16 20 759 ( le
patron parle Français :
099.604.778) Manger pour 6/7$ en diner
spectacle, buffet à volonté 40 danseurs : AMAZON ANGKOR APSARA http://www.amazon-angkor.com N°998 Salakanseng, Svay Dangkum tél 012.966.988 et 015.929.999 (ne parle pas Français)Manger pour 10$ dans des
restaurants francophones renommés : VIROTH’S Fabien
Martial N°246 Wat Bo Street tél
016.951.800 Manger pour plus de 10$ dans
des restaurants renommés tenus par des Français : MADAME BUTTERFLY Yves Polouet RN6 route de
l’aéroport tél 016.909.607 c’est
le must absolu ! Réservez le jour de votre arrivée ou avant votre départ
de France. Nous
pourrons vous montrer des additions de restaurants rédigées en langue Khmère
pour que vous puissiez vous faire une idée. Votre guide saura vous conseiller
suivant vos goûts. Restaurants à Phnom Penh :C’est à croire que les
Khmers mangent sans arrêt… De très nombreux restaurants
au marché SORIA (au dernier étage toutes les spécialités de fondue
Cambodgienne) Au marché central :
barbecue, fruits… En bordure du fleuve Tonlé
Sap : Etablissements en tout genre sur pilotis. Le TITANIC restaurant en bordure du fleuve à coté du port (très bon restaurant à partir de 5$) 023 42 72 09 - 092 64 63 61 Les restos Français à
partir de 6$ (entrecôte garnie) : Le Deauville à Vat Phnom. La marmite… voir
le journal ‘L’écho’ dans le bus. Le soir, le plus sympathique
reste de se mélanger aux khmers
dans l’un des nombreux restaurants avec orchestres de la N6.. On y mange très
bien en général et, en l’absence d’autres touristes, le dépaysement est
total. Nous vous recommandons par exemple le ‘Crado’ là ou Visal et moi
–même avons convolé en justes noces… (Il est prudent de réserver par nos
soins pour avoir de bonnes places ) Si vous souhaitez quelque
chose de vraiment couleur locale rendez vous chez notre beau frère, on mange
assis sur des nattes et au beau
milieu du trottoir (brochettes en
tous genres, cailles…) 092 54 48 49. Pour ces deux dernières adresses,
il est impératif d’être accompagné par quelqu’un de notre famille. SPORT : VIP sport club Tennis, piscine, gim, Steam, aérobic, sauna (tennis 7$/jour) 023 99 35 35 - 012 889 400 www.vipsportclub.com Centre Culturel Français : Phnom Penh (coordinatrice Seng Lang 092 801 577 seng.lang@ccf-cambodge.org ) Standard : 023 213 124 023 213 125 Restaurants
à Sihanoukville :
Autour du rond point du lion :
restaurants locaux avec karaoké (fricassée de crabe)
Veillez à ce que les prix
soient bien affichés sur la carte, sinon changez de resto. Dans l’une des 2
rues qui montent, nombreux bars et gargotes... Vous pourrez
faire un petit détour pour
aller saluer Mari Yan et son mari
français qui tiennent une guest house tout en bungalows son tél : 012.91.64.68
Juste à coté, encore une petite rue animée le soir avec des bars s et
restaurants karaokés, massages…
Au début de cette rue se trouve ‘La Paillote’ tél 012.633.,très
bon restaurant, de style russe, tenu par un Français (compter 20$ pour un bon
repas). A midi vous pouvez manger sur
la plage devant l’hôtel Cristal. Des emplacements avec table et hamac sont
disponibles pour 1.5$ le repas vous coûtera 2 ou 3$. Faite vous accompagner par
votre guide la première fois. Il y a aussi des petits restaurants classiques.
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